Die Baustelle
Am 5. und 6. Januar (der Weihnachtsmann hatte sich etwas verspätet) kamen die Maschinen
endlich in Zürich an: Etagenofen, Stikkenofen, Gärkammern, Knetmaschinen, Rührmaschinen… Die beiden Bäckerei- und Pâtisserieateliers
nahmen vor unseren staunenden Augen Gestalt an, während Elektriker, Sanitärinstallateure und Lüftungsexperten die Geräte installierten.
Émile und Julien freuen sich nun darauf,
