Chausson aux Pommes: Die Ursprünge dieser saftigen französischen Viennoiserie gehen auf das 16. Jahrhundert zurück. Er ist auch heute noch sehr in Mode und ein Favorit unter den Liebhabern von Äpfeln.

Vegetarisch

Herkunft des Mehls: Unser Chef Boulanger hat für die Brote von Juliette eine Vielzahl von Mehlsorten ausgewählt, die von der Mühle Dupuy Couturier in der Auvergne, Frankreich, geliefert werden.