Bûche de Noël chocolat – orange sanguine (6 personnes): Célébrez la saison avec une interprétation élégante et audacieuse de la Bûche de Noël : notre Bûche chocolat – orange sanguine. Cette création raffinée associe un coulis d’orange sanguine acidulé, un crémeux caramel–orange généreux, un biscuit chocolat moelleux et un crumble chocolat-orange-noisette délicatement croustillant. Elle est garnie d’une mousse au chocolat onctueuse, enveloppée d’une ganache montée à l’orange sanguine, puis sublimée d’un velours noir et de décors en chocolat noir pour une finition festive et gourmande.

Idéal pour les fêtes de Noël, les réunions de fin d’année, à partager en famille ou entre amis.

DISPONIBLE À PARTIR DU 8 DÉCEMBRE 2025

Nous proposons également cette création en dessert individuel: Douceur chocolat-orange.