La tradition des bûches de Noël à la française

Symbole chaleureux des fêtes de fin d’année, la bûche de Noël puise ses origines dans une coutume ancestrale : autrefois, une véritable bûche de bois était placée au cœur du foyer pour brûler toute la nuit du 24 décembre. Elle représentait la lumière, la protection et le partage. Au fil du temps, cette tradition s’est métamorphosée en un dessert emblématique, devenu incontournable sur les tables françaises.

Aujourd’hui, la bûche de Noël allie savoir-faire pâtissier, créativité et gourmandise — un hommage délicat à l’esprit de convivialité qui accompagne chaque célébration de Noël. Qu’elle soit réalisée dans le respect des recettes traditionnelles ou réinventée avec des saveurs contemporaines, chaque bûche porte en elle une part de magie, réveillant les souvenirs d’enfance, le parfum du chocolat et la joie des moments partagés en famille autour d’une table illuminée.

Cette année, notre cheffe pâtissière Lenka dévoile deux créations signatures, mariant l’élégance des traditions à la sophistication de saveurs contemporaines. De véritables pièces haute couture, proposées en deux accords raffinés : la bûche chocolat–orange sanguine et la bûche exotique à la noix de coco, mangue et fruit de la passion.

Nous vous invitons à découvrir les bûches de Noël Juliette dès le samedi 29 novembre dans votre boutique Juliette préférée et à les déguster en portions individuelles.

Les bûches de Noël sont disponibles à partir du lundi 1er décembre dans nos magasins et dans notre boutique en ligne.