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Le Paris-Brest (6 personnes)

CHF 54.00

The Paris-Brest: this cake in the shape of a bicycle wheel pays homage to the Paris-Brest cycling race.

It consists of a crispy choux pastry filled with a praline mousseline cream, sprinkled with caramelized hazelnuts.

A delicious classic of traditional French pastry.

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    The Paris-Brest: this cake in the shape of a bicycle wheel pays homage to the Paris-Brest cycling race.

    It consists of a crispy choux pastry filled with a praline mousseline cream, sprinkled with caramelized hazelnuts.

    A delicious classic of traditional French pastry.

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