Cannelés: Petits gâteaux emblématiques du Sud-Ouest de la France, les cannelés séduisent par leur fine croûte caramélisée et leur cœur tendre et fondant, délicatement parfumé à la vanille et au rhum.Nés à Bordeaux il y a plusieurs siècles, ils sont devenus l'une des spécialités les plus emblématiques de la région. Préparés avec soin selon la tradition, nos cannelés rendent hommage à ce savoir-faire gourmand qui traverse les générations.Comme le veut la recette authentique, la pâte est parfumée avec une touche de rhum. Celui-ci révèle toute sa richesse aromatique durant la cuisson, tandis que l'alcool s'évapore naturellement : le produit fini ne contient donc plus d'alcool.