Le pain au chocolat, le « frère » du croissant, est une délicieuse viennoiserie appréciée par les Français et des millions de personnes dans le monde.
Selon la recette traditionnelle, on utilise de la pâte feuilletée, du beurre et du chocolat.

Origine des farines : notre chef boulanger a sélectionné pour les pains de Juliette une variété de farines fournies par le moulin Dupuy Couturier basé en Auvergne, France.