Vollkornbrot (vegan): mit flüssigem Sauerteig 25%, Vollkornmehl 100%.

℮ 330g

Herkunft des Mehls: Unser Chef Boulanger hat für Juliettes Brote verschiedene Mehle ausgewählt, die von der Mühle Dupuy Couturier in der Auvergne (Frankreich) stammen.