Frühstück oder Lunch mit dem Team

Ein Frühstück für das Team oder ein Lunch unter Mitarbeiter:innen: Juliette kümmert sich um alles und sorgt für die Lieferung.

Entdecke unser Unternehmensangebot in der beigefügten Broschüre, und zöger nicht, Caroline für ein individuelles Angebot zu kontaktieren: order@juliette-boulangerie.ch oder bestelle einfach in unserem Online Shopvor 11:30 Uhr für die Lieferung am nächsten Tag.

Download borchure: Borchure Corporate 01-2024

Les nouveautés produits de Juliette

C’est l’été et Juliette se réjouit des journées qui rallongent.

À ne pas manquer en juin:

Die Eissorten des Artisan’Glacier… Die Eissorten des Artisan Glacier… Découvre cette maison de tradition et ses glaces parfumées à souhait : sorbet aux abricots du Valais, glace au caramel salé au sel de Guérande… un vrai délice pour les papilles.

Juin c’est aussi la saison des apéros : et pour un apéro réussi Juliette te propose an accompagnement de ses baguettes croustillantes de délicieux plateaux de fromages et charcuterie. Également de nouveaux petits-pains garnis comme le pain aux fruits avec brie, le petit pain au lait avec thon ou encore le petit pain aux baies de Goji avec poulet et chorizo.

Auch für Aperitifs mit Freunden am See kannst du deine Aperitif-Box bei Juliette bestellen. Am Vortag bis 12:30 Uhr bestellen (Link zum Online-Shop)

Neuheit: Die Salatsaison ist offiziell eröffnet: zwei neue Salate bei Juliette. Der vegetarische bekommt neue Farben mit Tomaten, Avocado, Thunfisch und Mozzarella. Und der traditionelle Salade Niçoise, um sich schon wie im Urlaub an der Côte d’Azur

The vegetarian one gets new : colors with tomato, avocado, corn and mozzarella. And the traditional Salade Niçoise to already feel like you’re on vacation on the Côte d’Azur. Gluten-free bread: on Friday and Saturday, Juliette offers our friends with gluten intolerance a tasty bread made with corn and rice flour.

To be consumed without moderation. 🙂

Die Muttertagstorte von Juliette

“Mein Herz sagt mir, dass heute dein Feiertag ist.
Ich glaube meinem Herzen immer, wenn es von dir spricht.
Mama, was soll das Herz dir denn wünschen?
Schätze? Ehrungen? Throne?
Aber ein Glück
das dem meinen gleichkommt, wenn ich dich sehe.”
(Victor Hugo)

Überrasche deine Mutter: mit einem süssen Stückchen, Glück Juliette’s Kirschen-Mandel-Kuchen wird sie erfüllt sein. Reserviere jetzt den Kuchen für deine Mutter per E-Mail an order@juliette-boulangerie.ch.

Zum Genießen

Neue Saison, neue Emotionen!

Unser Chef Pâtissier Julien hat sich inspirieren lassen und neue Köstlichkeiten für Sie kreiert: Eclair Lemon Raspberry, Surprise Exotique, Fraisier, Carré d’Azur oder Himbeer-Macaron…

Entdecken Sie die neue Patisseriekarte von Juliette – pain d’amour in unseren beiden Filialen oder jetzt auch online.

Viel Spaß bei der Verkostung 🙂 .

Das Café

Am Bleicherweg 72 freut sich Juliette darauf, dich in ihrem Café mit seinen 24 Plätzen zu begrüssen und dir «la vie en bleu» näher zu bringen.

Pariser Café-Ambiente mit auf Trödlermärkten gefundenen
Möbeln – du wirst es lieben!

Juliette – pain d’amour | Boulangerie . & Café wird auch an Sonntagen geöffnet sein.

Also vor (oder nach) deinem Spaziergang am See…

Die Baustelle

Am 5. und 6. Januar (der Weihnachtsmann hatte sich etwas verspätet) kamen die Maschinen

endlich in Zürich an: Etagenofen, Stikkenofen, Gärkammern, Knetmaschinen, Rührmaschinen… Die beiden Bäckerei- und Pâtisserieateliers

nahmen vor unseren staunenden Augen Gestalt an, während Elektriker, Sanitärinstallateure und Lüftungsexperten die Geräte installierten.

Émile und Julien freuen sich nun darauf,

Juliette… Freut mich!

Hallo! Mein Name ist Juliette. Ich habe mich entschieden, nach Zürich zu ziehen und Anfang 2023 eine französische Bäckerei und Konditorei zu eröffnen.

Ich bin bei diesem Abenteuer nicht allein. Emile und Julien, beide erfahrene Chefs, begleiten mich von Anfang an.

Sie zählen die Tage bis zur Eröffnung und freuen sich sehr darauf, ihre Leidenschaft für Brot und süsse Versuchungen mit Dir zu teilen. Alle unsere Produkte werden täglich frisch vor Ort zubereitet. Tradition bedeutet uns sehr viel. Bis zur Eröffnung gibt es noch viel zu planen… deshalb bitten wir Dich noch um ein wenig Geduld.

In der Zwischenzeit kannst du Dich für den unseren Newsletter anmelden, uns in den social Medien folgen oder einfach nur in Deinem Umfeld von uns erzählen.

Wir freuen uns, Dich bald in unserem Laden-Café am Bleicherweg 72 oder in unserem Back-Atelier am Vulkanplatz 9. begrüssen zu dürfen.

Bis bald!

Juliette & Team

Julien… Freut mich!

Bonjour à tous!

Mein Name ist Julien und ich bin der Chef Pâtisser bei Juliette – pain d’amour.

Ich bin in Gaillac geboren, einer Stadt im Südwesten Frankreichs, die bekannt ist durch ihre Weinberge und Yves Thuriès, dem zweimaligen “Meilleur Ouvrier de France” “Besten Handwerker Frankreichs”, der in den 70er und 80er

Jahren die französische Patisserie revolutioniert hat. Ich stamme aus einer Familie von Landwirten, und meine Liebe zu den Produkten der Region, die ich zu kultivieren und zu verarbeiten gelernt habe, hat mich zur Leidenschaft des Kochens geführt, die sich dann 2004, während eines Praktikums, in die Liebe zur Patisserie verwandelt hat. Anschliessend habe ich mich im Team von Yves Thuriès als Chocolatier Confiseur spezialisiert und an der Coupe de France für junge Chocolatiers teilgenommen.

Im Baskenland kehrte ich zu den Wurzeln meiner Leidenschaft zurück und perfektionierte meine Konditorkunst, die ich mit einem Diplom abschloss. Mit diesem Hintergrund möchte ich nun eine weitere spannende Etappe in Zürich einlegen,

um das Know-how der französischen Gourmet-Patisserie mit viel Kreativität in die Stadt an der Limmat zu bringen.

Bis bald bei Juliette!

Julien